Барашек — ресторан грузинской кухни, Якутск

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рулетики из
баклажанов
«Бадриджани»

437 ккал — 200 г

Рыбная закуска

763 ккал — 290 г

Винный сет

730Р

1006 ккал — 330/30/30/40 г

Домашние
соленья

182 ккал — 400 г

Сыры домашние
с зеленью и лавашом

330Р

350 ккал — 170/20 г

Овощная грядка с соусом мацони

143 ккал — 400/40 г

Салат с морепродуктами и апельсиновой заправкой

518 ккал — 350 г

САЛАТЫ

Хрустящие баклажаны по-грузински с томатами и кунжутом

204 ккал — 270 г

Грузинский
«Цезарь»
с курицей

309 ккал — 240 г

Грузинский
«Цезарь» с морепродуктами

269 ккал — 200 г

Хрустящий салат из пряной говядины, дайкона и зелени

169 ккал — 200 г

360Р

Салат «Телави» из свежих овощей с говяжьим языком

392 ккал — 290 г

Оливье с курицей и бородинскими гренками

452 ккал — 290 г

Салат «Арабис» с курицей, грибами и телячьим языком

430 ккал — 240 г

Овощной микс-салат с жареным сулугуни и клюквенным соусом

497 ккал — 250 г

Салат с копченой курицей,
сыром и овощами

518 ккал — 273 г

320Р

Свежий огурец в нарезку

91 ккал — 150 г

120Р

Салат из помидоров с красным луком и имеретинским сыром

355 ккал — 280 г

310Р

Салат «Газапхули» с яблоком, орехами и курицей

320 ккал — 230 г

340Р

СПЕЦИАЛЬНОЕ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Салат из красной капусты со свежим хреном

295 ккал — 220 г

ПРОТИВОВИРУСНАЯ
ПРОФИЛАКТИКА

Креветки,
жареные с чесноком, зеленью и соевым соусом

192 ккал — 195 г

570Р

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Гренки с чесночным соусом

459 ккал — 170 г

Хачапури
от Шефа
с сыром,
зеленью
и мясом

1183 ккал — 450 г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ИЗ ТЕСТА

Манты с бараниной

626 ккал — 325 г

Хинкали с говядиной и свининой

423 ккал — 195 г

220Р

Хинкали с курицей

355 ккал — 195 г

200Р

Сванский мясной пирог «Кубдари»

740 ккал — 330 г

Хачапури
по-имеретински

628 ккал — 300 г

Хачапури «Пеновани» из слоеного теста с сыром и картофелем

1257 ккал — 500 г

440Р

Хачапури
по-мегрельски

430 ккал — 240 г

Грузинский хлеб «Шоти»

2 шт, 423 ккал — 100 г

50Р

Хачапури
по-аджарски

791 ккал — 340 г

Хрустящий чебурек с начинкой на выбор

450 ккал — 170 г

Манты с телятиной и свининой

380 ккал — 325 г

говядина-свинина

355 ккал — 170 г

баранина

371 ккал — 170 г

сыр

Хинкали с картофелем и грибами

405 ккал — 195 г

Куриный суп с лапшой и куриными фрикадельками

364 ккал — 400 г

220Р

СУПЫ

Харчо, фирменный густой суп из говядины

287 ккал — 340 г

370Р

Борщ с чесноком, сметаной и салом

462 ккал — 380/40 г

370Р

Рыбная шурпа с семгой и овощами

216 ккал — 450 г

420Р

Шурпа из трех видов мяса с клёцками и зеленью

342 ккал — 430 г

470Р

Том ям на кокосовом молоке с морепродуктами

166 ккал — 440 г

Говяжья голяшка на косточке в мясном соусе с картофелем и зеленью

1005 ккал — 550 г

1050Р

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Стейк из семги с белым соусом и цветной капустой

356 ккал — 140/125 г

720Р

Филе горбуши в винном соусе с каперсами, маслинами и томатами

248 ккал — 300 г

Бургер с говяжьей котлетой и картофелем фри

374 ккал — 290/120/20 г

«Чахохбили», кусочки цыпленка на косточке в томатном соусе с чесноком

1988 ккал — 802 г

490Р

Плов праздничный
«Той Оши»

521 ккал — 360 г

420Р

«Оджахури»,
запеченная свинина с картофелем, томатами и луком

539 ккал — 370 г

430Р

Свиные рёбрышки, томленые в печи с соусом «Сацебеле»

4703 ккал — 500 г

480Р

Цыпленок «Чкмерули», запеченный в сливочном соусе с чесноком и перцем чили

400 ккал — 620 г

490Р

Цыпленок тапака, жареный до хрустящей корочки с картофелем

301 ккал — 600/100/40 г

650Р

Куриные котлетки с картофельным пюре

418 ккал — 320 г

340Р

«Долма», рубленное мясо

666 ккал — 180/40 г

330Р

Щучьи котлетки с пряным картофельным пюре

369 ккал — 340 г

360Р

в виноградных листьях с рисом и грузинскими специями

БЛЮДА С ОТКРЫТОГО ОГНЯ

Люля-кебаб
из курицы

194 ккал — 80 г

320Р

Люля-кебаб
из говядины

345 ккал — 170 г

Свиные
ребрышки

4508 ккал — 80 г

480Р

Шашлык из баранины на ребрышке

326 ккал — 140 г

950Р

Шашлык из свинины

373 ккал — 150 г

Шашлык из морепродуктов

362 ккал — 229 г

570Р

Шашлык из телятины

262 ккал — 140 г

520Р

Шашлык из мякоти барашка

344 ккал — 140 г

500Р

Шашлык из курицы

328 ккал — 150 г

330Р

Шашлык из семги

260 ккал — 170 г

570Р

ГАРНИРЫ И СОУСЫ

Картофель жареный с луком и грибами

220Р

176 ккал — 220 г

Картофель запеченный с розмарином

139 ккал — 160 г

Картофельные дольки

240 ккал — 160 г

Картофель фри

228 ккал — 160 г

Овощи на пару

96 ккал — 220 г

Овощи-гриль

260Р

52 ккал — 260 г

Рис белый

160Р

523 ккал — 200 г

Аджика

70Р

19 ккал — 30 г

Мацони

70Р

27 ккал — 30 г

Наршараб

70Р

81 ккал — 30 г

Ткемали

70Р

22 ккал — 30 г

Кетчуп

70Р

23 ккал — 30 г

Чесночный

70Р

45 ккал — 30 г

Сацебели

70Р

103 ккал — 30 г

ДЕСЕРТЫ

Ассорти сладостей

215 ккал — 190 г

Чак-чак

768 ккал — 150 г

Пахлава

494 ккал — 100 г

200Р

Фруктовая тарелка

483 ккал — 840 г

Варенье

180 ккал — 60 г

70Р

Торт
«Тирамису»

264 ккал — 200 г

Торт медовый

292 ккал — 130 г

Чизкейк

497 ккал — 180 г

Торт шоколадный

387 ккал — 150 г

КЛУБНИЧНОЕ
АБРИКОСОВОЕ
МАЛИНОВОЕ

70Р

НАПИТКИ

Свежевыжатый сок

✓ из яблока
210 ккал — 1000 мл

1250Р

Сок натуральный

в ассортименте,
1000 мл

190Р

Аква Минерале
вода без газа

500 мл

100Р

Домашний
компот

260 ккал — 1000 мл

Аква Минерале
вода газиров.

500 мл

100Р

Брусничный морс

210 ккал — 1000 мл